Kőrözöttes, sajtos vacsora saláta

Hozzávalók:

   vacsora saláta 2 személyre

• 2 adag házi kőrözött
• 2 db zöldpaprika
• 2 db paradicsom
• fél kígyóuborka
• 6 db újhagyma
• 1-1 marék reszelt párizsi
• sajtok

Elkészítés:

Kőrözöttet készítünk juhtúróból, tehéntúróból vagy mindkettőből vegyesen, hagymával, pici sóval, fűszerpaprikával, őrölt köménnyel, esetleg egy kevés tejföllel lazítva.

Ez inkább ugyan tejfölös túró, mert nincs benne vaj/margarin, de így könnyebb, kevesebb kalóriát tartalmaz.

Ezt a finom túrókrémet beletöltjük a félbevágott zöldpaprikákba. Személyenként egy paprika elég.

Különféle sajtokból, ami éppen van otthon néhány szeletet a tányérra teszünk.

Egy részét lereszelhetjük.

Középre egy-egy marék párizsit reszelünk a reszelő legnagyobb fokán.
Mi imádjuk a párizsit, azt a fajta baromfi párizsit minden nap meg tudnánk enni....

Paradicsommal, uborkával megdíszítjük.

Újhagymát kínálunk hozzá.