2012. november 12., hétfő

Céklás krumplipüré

Hozzávalók:

  • 1/2 kg főtt cékla
  • 1/2 kg főtt burgonya
  • 2-3 ek. vaj
  • őrölt szerecsendió




Elkészítés:

A céklát puhára főzzük.
Meghámozzuk.


A megtisztított krumplit darabokra vágjuk és külön edényben 10 perc alatt csipet sóval puhára főzzük.

A krumplit összenyomjuk.
Belereszeljük a céklát a reszelő legkisebb fokán.


Hozzákeverjük a vajat, megsózzuk és reszelünk bele szerecsendiót.

Jól keverjük el.



Fagyiskanállal nagyon szépen lehet adagolni.










Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése