2012. augusztus 21., kedd

Nagyi gyümölcsös pitéje

HOZZÁVALÓK:

  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 5 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1 kk. sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • meggy  /szilva / sárgabarack



ELKÉSZÍTÉS:


25 dkg margarint, 20 dkg cukrot 5 tojás sárgájával jól kikeverni.

1 citrom  sárga  héját belereszelni.

Majd hozzáadni a 25 dkg lisztet, amibe 1 kávéskanál sütőport kevertünk.


Végül az 5 tojás kemény habjával  könnyedén összekeverni.

Sütőpapirral bélelt tepsibe simítani. tetejére jó sok meggyet, vagy szilvát, vagy sárgabarackot rászórni.


Mérsékelt meleg sütőben lassan sütjük.



 /őszibarackkal nem elég ízes/

Kockára vágva kínáljuk.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése