Fruzsi sárgadinnyéje sonkával

Hozzávalók:

• sárgadinnye
• füstölt sonka

Elkészítés:

Ez az előétel pont annyit takar, amennyi a címe.

Finom, érett sárgadinnyét kínálunk jófajta füstölt sonkával.

A sonka lehet hajszálvékonyra szeletelt pármai prosciutto, Serrano-i, Bayonne-i, de a nálunk könnyebben beszerezhető Fekete erdei sonka, illetve a legfinomabb házi füstölt sonka is.

Kevés citrommal meg lehet locsolni vagy pici őrölt borsot szórni rá.

A franciák füstölt lazaccal tálalják, úgy is fenséges.