Hurkás rakottas

Hozzávalók:

• 1-2 karika hurka
• 1-1,5 kg burgonya
• 1/2 kg savanyú káposzta
• só
• bors
• ketchup
• 1-2 ek. olaj
• 1 tk. fűszerpaprika

Elkészítés:

A tepsibe beletesszük az olajat és ráterítjük a karikára vágott nyers burgonyát.
Megsózzuk, borsozzuk és az olajjal jól összekeverjük.
Teszünk rá egy kevés ketchupöt.

Betesszük a sütőbe és lefedve 15-20 percig sütjük.

Most ráterítjük a savanyú káposztát és ráfektetjük a villával megszurkált  hurkát.

Megszórjuk piros fűszerpaprikával és nem lefedve, kb 10 perc alatt készre sütjük.

Esetleg tejföllel kínálhatjuk.