Epres álom

Hozzávalók:

• 50-75 dkg eper
• 25 dkg bapiskóta 
• 5 dl tejföl
• 5 dl HULALA tejszín
• édesítő/cukor
• 2cs. vaniliás cukor

Elkészítés:

A tejfölt keverjük ki a kétféle cukorral.
Én folyékony édesítővel készítettem és csak kb 2 ek cukrot tettem bele.

Az epret alaposan mossuk meg, csumázzuk le és megint mossuk meg.

Késes aprítóban forgassuk meg 1-2 pillanatig, hogy összetörjön, de még darabos maradjon.

Keverjük bele a cukros tejfölbe.

Verjük fel a tejszínt kemény habbá.
A HULLALA-t a felverés előtt mindig hűtsük jól le, mert különben nem verődik fel.

 Óvatosan beleforgatjuk az epres  krémbe.

Egy öblös üveg tál aljára teszünk néhány kanál krémet.

Majd kirakunk babapiskótával, rákenjük a fele krémet.

Majd ismét egy sor piskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék krémet.

 Tejszínhabbal és eperrel díszítjük.

 Egy éjszakára hűtőbe tesszük, ezalatt a piskóta megpuhul.