Kiwis zöldsaláta gorgonzolával

Hozzávalók:
  vacsora saláta

• 1 marék rukkola
• 1 marék madársaláta
• 3 db kiwi
• 1 újhagyma zöldje
• 1 marék zöld olajbogyó
• 1 kicsi uborka
• 5 dkg csípős gorgonzola (picante)
• 1 tk olívaolaj
• 1 pici rizsecet
• 1 pici csípős chiliszósz
• egy kevés citrom
• 1 ek majonéz
• só  

Elkészítés:

A tányér aljára terítjük a rukkolát, erre pedig a madársalátát.
Rácsepegtetjük az 1 ek. majonézt és picit megsózzuk.

A kiwit meghámozzuk, leöblítjük és hosszában negyedekre vágjuk.
Ráhelyezzük a zöldsalátára.

A karikára vágott újhagyma zöldet, az olajbogyót és a keskeny csíkokra vágott uborkát is elhelyezzük a salátán.

Egy pici olívaolajat, rizsecetet permetezünk rá.
Pár karika citrommal díszítjük.

A lehetőleg csípős gorgonzolát elmorzsoljuk és rászórjuk a saláta tetejére.

Végül a csípős chiliszósszal meglocsoljuk a salátánkat.