Majonézes sajtsaláta

Hozzávalók:

• 20-30 dkg sajt
• 40 dkg párizsi
• 2-3 fej saláta
• 3-4 db vöröshagyma

• majonéz
• só
• bors
• citromlé
• mustár,
• édesítő

Elkészítés:

Nagyon könnyen elkészíthető saláta.
Egy nagy tálba a reszelő legnagyobb lyukán keresztül lereszeljük a párizsit és a sajtot.
Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott salátát.
Jó hozzá mindenféle saláta, fejes saláta, jégsaláta, de télen apróra vágott fejes káposztával is  lehet készíteni.
A vöröshagymát uborkagyalun vékonyra vágjuk.

Elkészítettük a majonézt:
Magunk is készíthetünk házi majonézt, de alapnak nagyon jó a Globus majonéz, amit kicsit feljavítunk mustárral, sóval, borssal, édesítővel, citromlével.

Tejfölt nem teszek bele, mert akkor nem áll el sokáig.

Összekeverjük a mártással a salátát és tálalásig 1-2 órára behűtjük.