Rántottás saláta II.

Hozzávalók:
      reggel/vacsora saláta

• pár karika füstölt kolbász
• 2 db tojás
• 1 db zöldpaprika
• 1 tk olaj
• só          

• 1 fejes saláta szíve
• 1 marék madársaláta
• 1 kis uborka fele
• 1 db paradicsom
• 2 db retek

Elkészítés: 

Elkészítjük a rántottát:

Egy kanálka olajon üvegesre pirítjuk a karikára vágott kolbászt és zöldpaprikát.

Beletesszük a csipet sóval elhabart tojást.

Készre sütjük. 

Vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki, ha a tojás már remegősre egybeállt, le is vehetjük a tűzről, mert még tovább fog szilárdulni.

Egy tányérra tesszük a tojást.

Megdíszítjük a jól megmosott madársalátával, néhány levélke fejes salátával.

Mellétesszük a cikkekre vágott paradicsomot, a felszeletelt retket és uborkát.
Picit megsózzuk a zöldségeket.

Krémsajttal megkent szezámmagos, teljes kiőrlésű kenyeret és tejes kávét kínálunk hozzá.