2012. szeptember 15., szombat

Sült oldalas II.

Hozzávalók:


  • 2-3 csík oldalas
  • 2 db hagyma
  • 2-3 db zöldpaprika
  • 2-3 db paradicsom
  • 5 gerezd fokhagyma
  • bors
  • őrölt köménymag
Elkészítés:  

A megmosott oldalast kiolajozott tepsibe tesszük.

Megsózzuk, borsozzuk, köménymaggal megszórjuk.
Rányomjuk a fokhagymát.

A nagyobb darabokra vágott hagymát, zöldpaprikát és paradicsomot a húsra és köré szórjuk.


Alufóliával befedjük és forró sütőben puhára sütjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése