Sült oldalas II.

Hozzávalók:

• 2-3 csík oldalas
• 2 db hagyma
• 2-3 db zöldpaprika
• 2-3 db paradicsom
• 5 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• őrölt köménymag

Elkészítés:  

A megmosott oldalast kiolajozott tepsibe tesszük.

Megsózzuk, borsozzuk, köménymaggal megszórjuk.

Rányomjuk a fokhagymát.

A nagyobb darabokra vágott hagymát, zöldpaprikát és paradicsomot a húsra és köré szórjuk.

Alufóliával befedjük és forró sütőben puhára sütjük.