Répasaláta

Hozzávalók: 

• sárgarépa nem túl apróra reszelve
  
• majonéz
• só
• bors
• citrom
• cukor (édesítő)
• mustár
• ízlés szerint fokhagyma összenyomva (általában én 5-8 gerezdet használok 1kg répához)

A hozzávalókat összekeverjük és jól behűtjük. Nem kell túl sok mártást készíteni, mert a répától is levet ereszt.
Hidegtálak mellé és kocsonya kísérőjeként tálaljuk