Fruzsi kínai sült zöldsége

Hozzávalók:

• cékla
• sárgarépa
• kápia paprika
• hagyma
• káposzta
• uborka
• olívaolaj
• só
• szójaszósz
• kínai ötfűszer
• szezámmag

Elkészítés:

Az összes zöldséget megmossuk, megtisztítjuk és julienre vágjuk.

A wookban 1-2 tk olívaolajat hevítünk és beletesszük a zöldségeket.
Kicsit megsózzuk, kínai ötfűszerrel megszórjuk és egy kevés szójaszósszal ízesítjük.

Szezámmagot is szórunk rá és kevergetve, erős tűzön 2-3 perc alatt roppanósra sütjük.

Kínai csirkeraguval és krumplipürével tálaltuk.